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第一次品尝嘉华云腿小饼,是路过云南曲靖的时候,在嘉华食品店品尝到了现烤的云腿小饼,一向不喜欢吃云腿的我立刻被这宣威老火腿为原料,含有小麦粉,白砂糖,猪油、蜂蜜、芝麻的小饼惊艳到了,竟然还有这么好吃的云腿月饼呀。嘉华云腿小饼,外皮轻轻一咬即碎,酥脆得恰到好处,既不会过于硬朗,也不会显得太过绵软,带给人一种愉悦的咀嚼体验。云腿肉丁,鲜嫩多汁,咸香四溢,咸甜适中,与酥脆的外皮形成鲜明对比,却又完美融合,让人回味无穷。
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