🌸食材介绍🌸口蘑，原产地内蒙古，其实是叫白蘑，由于转运流通大多经过张家口而得名口蘑。其产量低，营养价值丰富，所以在目前市场上是价格比较贵的蘑菇。🍀烹饪方法🍀口蘑有很多西式的烹饪方法，比如蘑菇浓汤等。今天分享的蒜香牛肉口蘑，也是一绝。牛肉，口蘑切配成粒。牛肉粒用蚝油、胡椒粉、生抽、白糖、淀粉、植物油提前腌制30分钟。起锅烧油，放入大蒜粒煎至两面金黄，下入牛肉粒炒至7成熟，全部出锅。锅中留有底油，下入口蘑，翻炒至出水，加入适量黑胡椒海盐调味，待水炒干后，加入牛肉，大蒜粒。翻炒两下出锅！🍇口感品尝🍇口蘑鲜嫩多汁，牛肉有嚼劲，浓烈的蒜香黑胡椒味。关键是这口蘑，太鲜了！

蜜桃小刺猬要坚强

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