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很久以前喜欢吃德州扒鸡,后来由于各种原因就忘记吃了。无意间看到德州麻油鸡,想试一试找回过去的味道。下单收到以后就马上打开吃了,真是好吃极了:不放麻油就是我喜欢的扒鸡味道、放上麻油就另有麻香的味道。喜欢德州扒鸡麻油鸡历史悠久,以前绿皮火车经过德州每次都会买,后来网上买,香酥可口,价格实惠,大小合适,一次吃完卫生,这次买了德州麻油鸡,味道不错,酥烂入味,卖家贴心赠送一次性手套,方便用手撕碎,拌上配套的料汁,美味即成,是小酌,佐餐好选择,买一送一,超实惠
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站里推这个凤起的麻油鸡很多次了,下了一单试试味。这个鸡到手立马就开封尝了下味,还好,没有原来买过的乡盛德州扒鸡咸,肉也很香,不过我大福兰人吃菜怎么少得了辣椒呢。遂花了点时间烧了点刀口辣椒油,剁了蒜蓉,加点香菜,淋入自己调的秘制酱汁,(生抽+蒜粒+二荆条粒+姜末+糖+小米辣末+少许醋+花椒油+香油+少许水泡制10分钟)拌一拌,再尝一下,鸡肉软嫩,麻辣鲜香,咸中带点微甜,果然是适合我的味道。一只烧鸡我和女儿两个人吃了两餐,晚上拿这个拌的鸡做的拌面,分量还是足够的。
想吃麻椒鸡的我居然买了麻油鸡。用整袋麻油拌肉,吃起来依旧不麻不辣的。又加了自己家的辣椒油。味道还是可以吃的,骨头都酥了一嚼就碎。
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