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最近逛zdm看着这个牛排有折扣,对这玩意儿也不太懂,随便买了点,孩子说每天早餐面条包子面包都吃腻了,只有换点花样了。包装规格:一盒里面菲力牛排130g*1,西冷牛排130g*5,黑胡椒酱20g*6。保质期:12个月,存储条件:-18摄氏度早上煎了2块,口感还行 鲜嫩多汁,配上黑胡椒酱,味道还真不错,也有可能是没吃过太好的牛批 哈哈哈。这下娃不喊早餐吃腻了。。
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今天是三月八号,女神节!那这半天的时间里必须是自己的,好好爱自己,给点时间自己,所以和三五好友聚一餐是非常不错的,让自己好好享受这半天的假期,没有孩子没有家务,没有工作,就是尽情的和好友们享受着各种美食。
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在工作日,有时会突然馋牛排,自己动手做一份牛排饭是很不错的。我会提前挑一块厚度合适的牛排,从冰箱拿出来放一会儿,让它回温。然后在牛排两面撒点盐和黑胡椒简单调味。热锅倒橄榄油,油热后放牛排,马上就能听到“滋滋”声。大火快速把牛排两面煎到金黄,这样能锁住汁水。之后根据自己喜好调小火接着煎,像我喜欢五分熟,就每面再煎3 - 4分钟,煎的时候还得不时翻面,再用勺子把锅里热油浇到牛排上,让它表面更酥脆。牛排煎好后先放着静置一会儿。我接着煮温泉蛋,水开后关火,把鸡蛋小心打进去焖几分钟,蛋黄半凝固,吃起来嫩滑。把牛排、温泉蛋和烤蔬菜或者沙拉搭配在一起。吃的时候,牛排鲜嫩多汁,肉香满溢。温泉蛋蛋黄一流出来,和牛排、蔬菜一起入口,味道层次丰富。在办公室享用这份牛排饭,特别满足,工作的疲惫似乎一下子就减轻了。
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