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孩子回到老家时,最喜欢的活动之一就是去田间探险,观察各种植物的生长。他们充满好奇心地穿越田野,眼前展现出一片翠绿的世界。孩子们仔细观察着稻谷、玉米、小麦等作物的生长过程,他们凝视着细嫩的嫩芽、茁壮的苗子和丰满的果实。他们摘下鲜艳的野花,嗅着花香,沐浴在自然的氛围中。孩子们还发现了各种野生植物,如野草、野果树和野花丛,它们在夏日的阳光下绽放出绚丽多彩的色彩。
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过年的餐桌上怎么能少的了花生米这样的美食。花生米,它朴实无华,椭圆身形小巧玲珑。经过油炸后的花生米堪称美食里面的经典,热油翻滚过后,出锅时色泽金黄油亮,焦香四溢,不仅可以直接当下酒菜,还是凉拌菜、宫保鸡丁里不可或缺的灵魂配角。花生米不仅美味,更是营养担当,它富含优质蛋白、维生素与矿物质,为身体注入了能量。这款花生米油炸后,入口先是浓烈的油香和焦香,多重口感在齿间碰撞,越嚼越香,是下酒的绝佳拍档。
新鲜花生,将泥土清洗干净后,锅中加水烧开,下入花生,加入葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖,再加入生抽、老抽和少许食用碱,最后多加点盐,水烧开后转小火,煮半小时后,关火再焖俩小时,这样煮出来的花生非常的有滋味,吃到停不下来,对了,锅要用普通的锅,煮出来的花生有嚼头。
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