前几天看京东有活动，4袋40根41元，折合差不多1 块钱1根。想想每次去商场，一根烤肠至少5块一根吧？大冬天没事吃一根滋滋冒油的烤肠，多过瘾！于是下了一单。 收到试吃一下，以前买过几次大希地的烤肠，都是用电烤炉和羊肉串一起烤。这次就不拿电炉了，用刀在肉肠上划开几刀。先微波炉转了90秒，感觉没冒油，再转30秒。看着熟了，但是看着粉粉嫩嫩，好像蒸熟的样子，不是那种烤的流油。这个时候咬上去，比较不好咬，肉肠弹性很大。 上煎锅放点儿油，小火煎煎看看，好像好多了。一不留神煎过火了。味道倒是很香，里面也冒油煎熟了。 尝了一下，这下肉肠软多了，一口就能咬下，跟外面烤肠口感类似，当然口感还完全比不了。可能没用烤炉烤的原因。整体上70分吧，味道我更喜欢大希地的，跟外面烤肠近似。这次可能没用电炉烤，也影响了口感味道吧？哪天夜里饿了，试试电炉！

胖二猫

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