微信小店此款目前活动售价49元包邮。
中国四大名鸡之一,但感觉也是名气最小的(至少感觉在北方知道的少),它其他三个兄弟分别是德州扒鸡、道口烧鸡和沟帮子熏鸡~符离集烧鸡来自安徽,从清末开始算到现在有一百多年历史啦~
大家都知道,但凡能传承这么多年的,那一定是有“一技傍身”的,要不然全国这么多烧鸡怎么就他们的烧鸡有名,符离集烧鸡工序就很复杂,要经过卤、焖、淋、浸等十多道程序才行,可以说风味层次非常丰富,既保持了鸡肉原本的香味,还能突出卤料的咸鲜,而且经过处理的鸡肉柔嫩脱骨,烂而连丝,口感爽滑,换成人话就是连鸡胸肉都不柴,不费腮帮子~老人小孩都合适
在中国人餐桌上过年必须有鸡,所谓“鸡鸭鱼肉”,才是一桌好菜的标准,没有花里胡哨的包装,也没有花里胡哨的食材,就是朴实好吃的烧鸡,不管是送长辈还是送平辈都没啥问题
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