👉入手原因过节就得吃点好的呀！领导很喜欢吃海鲜，但吃海虾有点过敏，我便发现了淡水虾王罗氏虾，长得好看，个头大，七夕吃真不错~~🍤试吃体验一箱两斤，开箱后有腥味，但没有海虾那么腥，也就一半。罗氏虾的个头都很大，和小龙虾比较想近，但虾尾看着比小龙虾大不少，特别是蓝色的大夹子和虾尾都超有辨识度，看着和中毒了一样。虾的上缘、下缘和虾枪都很坚硬，在烹饪前最好先剪掉，免得吃时划伤。新鲜的罗氏虾煮煮就很好吃，虾壳坚硬很好剥开，虾脑一点都不腥，虾肉有淡淡的甜味，并且超级紧实，不过肉确实少点海鲜的鲜味儿，适合不太喜欢海虾的人食用。倘若换个烹饪方式，比如椒盐、爆炒，反正就怎么做小龙虾怎么做它，那就超级好吃了，毕竟它比小龙虾肉厚好多好多~~💎总结推荐肉厚，清甜，皮好剥，吃着爽，长得还俏，特别适合过七夕节请对象吃！~~☀️推荐指数：五颗星🌟🌟🌟🌟🌟

丶悠

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罗氏虾是一种很受欢迎的海鲜，它肉质鲜美，口感细腻。下面是制作美味罗氏虾的一些烹饪秘诀：1. 选择新鲜的罗氏虾：新鲜的罗氏虾外壳光滑，虾身坚挺，没有异味。在购买时，建议选择活体或刚刚捕捞的罗氏虾，以确保食材的质量。2. 去除虾线和虾壳：在烹饪罗氏虾之前，先去除虾线和虾壳。虾线是虾背部的黑色管状物，通过切开虾背部，用牙签或刀尖将其取出。虾壳则可以用手轻轻剥离。3. 提前腌制：为了增加罗氏虾的鲜味，可以提前腌制一段时间。将虾身用适量的料酒、盐和胡椒粉拌匀，静置约15分钟，使其入味。4. 快炒烹制：炒制是制作罗氏虾的常用方法之一。在锅中加入适量的油，油热后放入腌制好的虾身，快速翻炒均匀。炒制时间不宜过长，以免虾肉变老变硬。5. 添加调味料：炒制罗氏虾时，可以根据个人口味加入适量的调味料，如蒜蓉、姜末、辣椒等，增加风味。快来尝试制作，品尝这道口感鲜嫩、味道鲜美的海鲜佳肴吧！

采薇儿

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1.鲜活罗氏虾洗净，剪去虾须、虾枪，挑出虾线后沥干。2.加料酒、姜片、盐、胡椒粉抓匀腌制 15 分钟。3.虾身裹薄薄一层淀粉，入六成热油锅，小火慢炸至变色捞出。4.待油温八成热，复炸至外壳金黄酥脆。趁热享用，虾肉 Q 弹，超美味。优点：操作简单，能保留虾肉鲜嫩，外壳酥脆，口感佳。缺点：油炸食品热量较高，多吃易胖，减脂期要少吃一点哦，

取名特烦恼