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记得原来在通县,夏天的中午休息的时候,被小贩的 吆喝声叫起。是卖酱豆腐的,就是一种腐乳。吃涮肉可以用它做调料。用他蘸着馒头也一样,很好吃。再后来发展为可以炒菜的时候,放它作为调料来使用。再后来用它的地方就越来越多了。总而言之,他是一个有味道的调味品。
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一直听闻六必居的大名,最近入手了他家的红腐乳 340g*2,真的被惊艳到了。刚打开瓶盖,那浓郁醇厚的香气便扑鼻而来,是一种发酵后特有的香味,带着淡淡的酒香,瞬间让人垂涎欲滴。腐乳的质地十分细腻柔软,表面色泽红润透亮,每一块都方方正正,完整且均匀。入口即化的口感堪称一绝,细腻绵密在舌尖蔓延开来,咸香的味道中带着微微的甜味,豆香与发酵的独特风味完美融合,层次丰富且鲜明。无论是早餐用来搭配米粥,还是作为一道小菜就着馒头吃,都能让平淡的主食变得有滋有味,极大地提升了食欲。六必居作为老字号,其传统工艺的传承让人放心。并且在众多腐乳品牌中凭借其深厚的底蕴、纯正的味道和优良的品质,稳稳地占据了一席之地,绝对值得一试。
开箱测评:这个是六必居的酱豆腐,酱豆腐又名腐乳,有的地方还叫红豆腐。才知道六必居也是北京首农集团旗下的,六必居也是北京老字号了,最早接触他家是我的第一个老板非常喜欢吃他家的小菜,我也买了些,后来就爱上这口了,哈哈!六必居的酱豆腐也非常好吃,不比王致和的差。产品亮点:这个超市和网上都有卖,价格为10元。推荐理由:小伙伴们,你们种草这款腐乳了吗?
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