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双十一过去蛮久了,期间买了不少东西,其中这一口平底锅使用下来感觉不错,外径28,内径26,材料由钛加铝加430组成具体多少比例未知,做工不错。底部是鱼鳞纹锤打设计一点不粘。内径小了点,我最好30到32,煎鸡蛋和牛肉饼,喷一点点油后一点都不沾。215的价格还能接受,强烈推荐
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家中几年前买过一个麦饭石煎锅,所谓麦饭石,说到底也还是涂层,刚开始第一年用的时候还是挺好用的,大部分时候都不粘,但两年后就开始有涂层脱落,虽然也不太粘锅,但看着起皮脱落的涂层真心有点不敢再用。自那以后,家中就没有一个趁手的煎锅,平时煎东西也是拿炒锅凑合。这次看站内有推这款煎锅,虽然评论区也有负面评价,但还是好评的居多,幸存者偏差么,大部分没意见的人也不太会去评价,比如我也是,平时买东西如果没啥大的槽点,即便知道评价有奖励,也懒得去打字。说回这个煎锅,我看着觉得还可以,至少没有涂层,即便没那么不沾,看上去也不太容易坏,哪怕当个普通的锅来用,也应该问题不大,而且从来没用过钛锅,想尝试一下,就下单了。凑了单后实付138,不算便宜。到货后,感觉做工上还是不错的,至少比一些网红的走性价比路线的锅看着要好一些,锤纹的锅底看着闪亮亮的,不过看说明用过之后就不会这么亮了。暂时还没腾出时间来开锅,希望以后会好用吧。
这口锅采用钛铁材料,无涂层设计,避免了涂层可能带来的健康隐患。32cm的直径,适合各种炉灶,无论是燃气灶还是电磁炉,都能轻松驾驭。锅体坚固耐用,不易生锈。锅柄设计人性化,握感舒适,防滑且易于操控。
提及当前商品薛定谔的不粘 | 京东京造有钛不粘炒锅
因为家庭原因从北京搬家到了上海,见识到了南方3天就能在新菜板上长霉斑的生物活跃性之后,决定买一口易清洗且不用养的锅(怕在南方这环境直接长黄曲霉素了……)。首先选的是316不锈钢炒锅,选了广告做的比较好
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