作为一个地道的四川人，火锅那是必须吃的，吃过很多款火锅底料，这款必须是无线回购的，味道很巴适！

懵懂v无知

超级喜欢吃火锅，很辣很香，一定要牛油的火锅底料凭我多年吃火锅的经验总结出来的炒料秘方!不好吃你 回来骂我! 反正对自己吃火锅的品味是非常自信了!首先!两个人在外面吃火锅真的很!不!划!算!在家里，不到一百，一般般就70，80左右就可以吃得很享受了!除了洗锅有点不喜欢，但是，我愿意!来，接下来，炒料!最重要八角什么的香料加起来!豆瓣酱，老干妈适量，小米辣适量，干辣椒来点，蒜少许，花椒后面放，我不喜欢吃太麻的，少放点意思一下。倒油，炒起来，然后加火锅底料，继续炒，再加水，小火煮开，10分钟。煮开后，加花椒，加醪糟。小火煮一会，再下菜!就等着吃了!火锅底料这个说一下，个人感觉都差不多，有些确实很没味，反正我一般都会再加料的，所以用哪个差不多，买到那种煮好后之后皮面上一层油的就很打脑壳了。我还是比较喜欢周君记的，比较香，比较浓。这个看个人口味。反正我喜欢很浓很香的那种，辣不辣无所谓，反正我会加辣椒。醪糟这个真的必加!特别好吃，特别提味，加不加还是有区别的，秘方嘻嘻蘸碟，很简单，香油,小米辣，蒜，香菜。够了。可以加点蚝油。菜，这个就是你想吃啥买啥咯，菜市场买的，30,40可以买好多菜，我这些两个人都吃不完。第二天还可以加点素菜豆芽啥的再来一顿。实在是锅底好吃舍不得只吃一顿啊~而且，第二天.更!好!吃!国国围我觉得外面吃火锅还要冒风险，万一踩雷呢，现在的店名气和口味真的不敢太相信。自己在家吃，享受~干净~放心~美味~

[已注销]

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冬天，是吃火锅的好季节。买上一堆爱吃的食材和一包正宗的火锅底料，在家就可以开吃，超级实惠。周君记火锅前身是重庆三九火锅底料厂，成立于1993年，获得绿色食品认证标志，是重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一。这款火锅底料吃起来不是很辣，但其鲜香味比较突出，特点鲜明。其麻辣牛油火锅底料中牛油量不多，总体热量较低，辣椒等香料切的比较细碎，没有很重的香料感和香精感。但相对应的辣度和麻度不够，菜品煮的时间需要长一点，不然会不怎么入味，但是如果你的口味偏淡的话，还是挺适合的。这款火锅底料价格也比较实惠。推荐尝试。

千里不留菜

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