1，羊肉切小块，切的时候可以去掉筋膜，加料酒、盐、黑胡椒、孜然粉、孜然粒、生抽、耗油，洋葱腌制半小时或以上。2，锅中倒油(油比平时炒菜多一点)油热倒入腌制好的羊肉(洋葱可以一起炒），再放入孜然粒翻炒过程中加入孜然粉、辣椒粉、香菜(没有可以不加),大火翻炒至全熟微焦出锅。

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💫想要品尝正宗宁夏滩羊的美味吗？羊小柒的羊腿羊排组合绝对是您的首选！精选宁夏天然草场散养的优质滩羊，肉质鲜嫩多汁，口感细腻，脂肪分布均匀，富含丰富的蛋白质和多种营养元素。👁️‍🗨️10斤组合装，包含肥美的羊腿和香嫩的羊排，无论是烧烤、红烧还是清炖，都能满足您的味蕾。羊小柒坚持天然无添加，确保每一口都是大自然的馈赠。家庭聚餐、朋友聚会，羊小柒宁夏滩羊肉生鲜都是您餐桌上的不二之选。快来体验这份来自大自然的馈赠吧！💯

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内蒙古的羊排确实适合烤起来吃，用烤箱包上锡纸，裹上调料直接开搞，等个1个小时慢烤，味道真的太棒了！这家羊排的口感确实可以，价格也不贵。自己做基本上只要外面三分之一的预算。

爱分享生活的琪琪