陈醋是山西的代表，经典的山西醋，传统酿造的是山西老陈醋。老陈醋的代表品牌，就有紫林。这款产品并不是老陈醋，但是也是紫林销量很好的产品，这个是山西陈醋。味道也是正宗的山西陈醋的味道，我觉得酸味还是很浓的，而且口味比较香。吃饺子来一点哦。

长江啊黄河

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山西对醋的感情很深的用的也很多，所以对处都研发到了极致，那些年出差去山西吃饭的时候要喝一点醋，然后再吃菜，吃菜的时候在碟子里倒满了醋，每道菜都站着醋吃，的确挺好吃的想起了那时候的一道名菜过油肉，土豆片，蘸着醋吃真美味

九月初几

老陈醋主要还是北方地区实用，尤其山西更是顿顿离不开，更有甚者，喝个稀饭，吃个大米也需要醋，其他诸如吃饺子，炒菜，那就是靠醋来勾味的。老陈醋有好几个牌子，紫林作为其中之一，还生产醋饮料，也是不错的开胃饮品。

思水忆晶