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八月桂花遍地香,秋天最具代表性的花朵就是桂花了,中秋节很多地区都有“赏桂闻香”的民俗活动,桂花的香味迷人,用来入菜滋味一绝,中秋家宴可以用桂花糖给家人制作美味甜品,应时应景。推荐美食:桂花红枣蒸山药1、 红枣洗净去核,山药削皮洗净后切成滚刀块,两种食材一起上锅蒸制20分钟。 2、 锅中烧热少许清水,放入白糖熬至浓稠,关火后把干桂花撒入糖浆中拌匀。 3、 将桂花糖均匀地淋在蒸好的红枣山药上,一道营养美味的甜品就做好了。
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