对于厨房小白的我来说，怎么炖肉，炖多长时间，真是一个考验！之前就做过好几次肘子、红烧肉，口感不软糯，甚至还不入味，连我做饭的自信心都被打击了！后来我就决定入手一款高压锅，希望能为家人做出更好吃、更软糯

小时候一直觉得高压锅不太安全，每当听到厨房里高速旋转的压力阀发出的蒸汽声，就有种避而远之的冲动。但是，长大以后，离开了妈妈的照顾，高压锅也成为了我自己家中必不可少的厨房用具。不过，在选择高压锅的时候，

关于厨具的问题，确实是个永恒的话题，以往关于购买和使用，我也写了大量的，不下100篇各种文章，然而现在每天收到的问题仍然是海量。所以，针对锅具尤其是不粘锅使用和维护的一些小技巧，今天就来集中讲下。在以