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楼主虽然不是老北京人,但自打小时候就记得家里亲戚经常往回捎带北京三禾稻香村的糕点,还清楚的记得每次等待时急迫的心情,打开糕点盒子时的雀跃,和剩下最后一块儿舍不得吃的惆怅。确实,对我来说三禾是美好的童年回忆,是有一定的“美味加成”的,但现在作为一名成年人,尤其是自诩一名美食的研究者和品鉴者,我自然要把这部分加成去掉,来客观的评判一种食品是否好吃。今天来说说三禾糕点里的佼佼者:山楂锅盔,在北京稻香村多达100多种糕点里,也是排在前列的。它名字比较奇特,和我们印象中的锅盔(四川和陕西)没啥相同的地方,不过做工可以说是非常精良了,看似普通的外表下,掩盖不住的是尤其出色的调味,用清甜的蜂蜜调馅,甜而不腻,稠而不粘,吃起来感觉毫无负担,同时山楂的酸能中和甜味,又带着一丝若有若无的微咸,尤其是在吃完了另外一块甜到腻人的糕点之后,来上这么一块,简直就是浊世之中一股清流,瞬间让疲惫的味蕾醒过来。山楂锅盔,必须尝试,稳定进前五。建议每款入手价2-3元。
稻香村糕点想必是每个老北京人的味道吧果然是名不虚传超级好吃😋外皮是奶香奶香的酥脆饼干口感里面就是酸酸甜甜山楂味儿开胃解馋 🥰🥰🥰
这款糕点采用真空独立包装,干净卫生保质期也长,外皮酥脆入口即化,馅料主要成分是山楂泥,酸酸甜甜的,还配有蜂蜜、桂花等食材,营养丰富还好吃,很有老北京的味道!
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