🐰开篇聊聊前几天看到有新的读书活动，本以为《从灶间到舌尖》是“菜谱”型的美食读物，吃货毫不犹豫就申请了，满心欢喜地拿到手，才发现不是传统的菜谱型书籍，原来写的是人间烟火，阅读全本后，感觉书本的题材和切入点都别出心裁，下面来分享一下读后感~🌈外观颜值书本寄来包了三层泡泡膜，边角保护得很好没有凹陷，封皮是加硬加厚的设计，内部纸张是淡黄的护眼色，没有墨水味，质量很棒。🍭书本内容全书分为三个部分，“人间有声色”主要是介绍当地一些饮食与生活习俗的，“四时风物”描述了不同季节的应季食材，“刀光火影间”讲述了特色美食的色香味以及烹饪方式。🌸阅读感想目前读完了第一部分的“人间有声色”，作者的文笔非常生动而且画面感极强，我能读出来的不仅仅是他的想法和观点，更是透过文字看到了他写作时描绘的种种画面，非常具有新意。关于乡村的灶间、湖里的莲藕、鱼塘排水捞鱼、自酿米酒、制作糕点、种植稻米等等，这都是我这个城里长大的孩子没体会过的生活经历，从书里看到了前辈们小时候的生活，非常有意思！在描述美食之间，作者穿插了大量当地风俗的内容，比如节日祭祀的各种做法、邻里之间的守望相助、孩童讨零花钱买小吃等等，让书中的内容非常饱满而且富有人情味，读起来一气呵成，回味无穷。🥇总结这本书非常值得一看，大哥哥大姐姐们可以看它回忆童年，城里长大的孩子可以看它了解与现在不一样的生活，吃货可以看它描述各种美食当做下饭读物，购物狂还可以看完之后去买对应食材大显身手，噢耶₍˄·͈༝·͈˄*₎◞ ̑̑

肥肥白白小兔兔

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作为一名美食博主，同时是一名业余二手作家，我是很喜欢像讲故事一样，把美食转化成优美的文字，分享给大家的。虽然写过很多年小说，但是从小学起，写的更多的，还是娓娓道来的散文。恰得这本上海交通大学出版社出版的《从灶间到舌尖》，作者是姚欣保，是一位记者，也是一位作家。本书以美食为原点，聚焦民俗、风物、神话、文学、节日等多重元素，从美食出发，进而通过细节，达成感悟，又化为文字，分享共赏。是我所喜爱的文风，亦是我所喜爱的表达方式，收到后就赶快阅读起来，期待我的读后感吧。

亦心之心

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尤其在寒冬腊月之际对美食的关注更甚他时最近读完《从灶间到舌尖》，不难看出作者也是一名老饕，不仅对美食细节了如指掌，于民俗，于风景同样也是观察入微，笔下诸事充斥着悠闲自然，很多细节均能引人共鸣。————📚基础信息书名：《从灶间到舌尖》作者：徐金忠出版社：上海交通大学出版社内容提要：本书分为人文礼俗、自然风味、饮食烹饪等三个部分。收录了作者对人居环境、民俗文化、饮食文化、人文艺术等的感知和描绘的多篇短文。⏳科普时间朋友为我科普的关于书封上的“文治堂”：“自百余年前南洋公学译书院引领时代新风开始，上海交通大学出版社一直致力于以高品质出版物连接学术和社会、时代与个人。得名于老校长唐文治先生的“文治堂”系列，用思想引领，为现实点灯，关注个体的成长与社会的进步。对名家名作的经典呈现和对社会前沿的重量阐释，是“文治堂”系列的两大着力点。”————🙋‍♀️关于美食细节现实生活里，我是特别喜欢和老饕聊天，他们于美食总有许多我不知道的知识点，有的时候突然听到，顿觉无比有趣。作者作为一名资深老饕，对美食细节如数家珍，从食材到烹饪再到制作器皿，基本上都有所涉略，看文时，经常能看到些以前不知道知识点。深夜时看到某些篇目，讲到自己熟悉的美食，跟着作者的笔墨描绘，只觉香味已然从书中溢出，恨不得赶快起床去找点零食。————🙋‍♀️关于人、景、悟我一向认为：爱好美食的人，对生活总是充满了热情，看重感情，总能发现很多生活的感动细节。本书也有体现这个细节，它出了很多美食相关的文章，还穿插了些：人物、风景、感悟。新印象深刻的《篾匠》、《苦楝有树》，通过作者描述，那人那景似乎就在眼前，感触万千。————🙆‍♀️本书最爱的一句话：岁月轮回，物产往复，人间值得。#佳节胖三斤 #好书评测团

来壶上好的旺仔

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