酒鬼湘泉乡恋酒是酒鬼酒股份有限公司出品的一款低端馥郁香型白酒，属于湘泉系列。酒鬼酒是馥郁香型的代表、湖南特产酒，老牌名酒，有辉煌的过去，虽然后来经历坎坷，但也是一大上市白酒企业。酒鬼酒是运用小曲糖化、大曲发酵而成的酒，其风格与浓酱清米兼五大主流香型酒相比更接近兼香酒。主打坛系列和内参酒。坛系列是偏大众的酒，内参酒是其高端酒。而湘泉时期最早的一个系列品牌。酒鬼酒是在湘泉品牌老化之后推出的高端品牌，而内参酒则是在酒鬼酒品牌老化之后继续推出的高端品牌。酒鬼湘泉乡恋酒是酒体净爽，口感醇和，丰满圆润，自然舒畅，是和谐的馥郁香。有酒友评价，该酒空杯留香是特有的窖味香，形象点比喻，有点像发酵鸭屎臭。