大家好，我是蜡笔小轻✨✨ 专家说，如果只吃一种油，那就选菜籽油，没毛病，小时候我们吃的最多的，就是自己家里种的油菜，自己压榨的菜油，很香，很干净，很健康。 长大了以后，自己压榨菜反而油越来越少，调和油吃的越来越多，听有的人说，如果不吃一种油的话，那就混着吃，所以我经常会在玉米油，花生油，葵花籽油，橄榄油之间来回选择，给孩子吃的当然必须是贵的，好的，我们大人吃就只能选择性价比高的，适中的。 这款葵花籽油是我多次回购的，首先🎊味道很香，口感很好，色泽清亮，透彻，油烟很少，正常油温不会冒烟，🎊并且多力这个品牌也是老牌子，各大商超都有售，性价比高，日期也很新鲜。 有选择困难症的宝宝，可以试试这款哦😋

蜡笔小轻

#潜力作者激励计划 电城蚝炸是电城镇的一道名小吃，其做法如下：准备材料 • 生蚝：一斤左右，需洗净并沥干水分。 • 粘米粉：半斤，部分用于煮成熟浆，部分用于混合。 • 葱：适量，切成葱花。 • 泡打粉：适量，约两三克。 • 蛋黄：一个。 • 味精：适量。 • 五香粉：适量。 • 花生油：作为炸制用油。制作步骤 1. 煮浆：将总比例三分之一的粘米粉加一点水用小火煮，边煮边搅拌，直至变成透明的浆糊，然后放凉待用。 2. 混合面糊：将放凉的熟浆加入剩余三分之二的粘米粉中，再加入水、葱花、泡打粉、蛋黄、五香粉和味精，搅拌至粘稠状，以筷子沾起能形成滴状但不滴落为准。 3. 炸制：斜底锅放花生油，待油烧开后，用铲平铲油过锅边防止粘锅。将生蚝裹上面糊，每次炸3~5个生蚝，平铺在油面上，面团厚度约1.5厘米，一半在油面下一半在油面外。铲热油淋2~3遍，待成型后完全铲入油中，炸至金黄色即可捞出，搁在沥油网上沥干。注意事项 • 控制好油炸时间和油温，一般油炸时间为两三分钟，油温以油沸腾为准（大约260°）。 • 食用时可以蘸精盐或鸡粉，风味更佳。按照以上步骤操作，就可以制作出色香味俱全的电城蚝炸了。

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