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虽然还是最简单的猪肉,白菜,大葱,饺子,但是我觉得自己已经有进步了,以前真的是十指不沾洋葱水,一点都不会做饭,出来住以后被迫学会了许多生存技能~但是感觉做饭也贼有意思呀!
比起忙了之后就点外卖的话,我更倾向于每周做一点水煮丸子,一般水煮丸子我不会做纯鸡肉的,因为纯鸡肉的时间太长太难吃了,所以会加一点猪梅肉,增加一点油润的感觉,基本上丸子的调味就是盐,胡椒和生姜~
这个肉丸不需要任何其他的调味料,只需要黄豆酱和姜就可以了,把肉馅打成小粒小粒的状态,然后加入葱姜水和黄豆酱,给一点点黑胡椒条,云云之后下锅炸至金黄就非常非常的好吃,是咸香的口味,一脸吃好几个都完全不会腻!
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