过桥米线是云南省滇南地区的一种特有的小吃，属滇菜系，该菜品起源于蒙自地区，是由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。

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一米生活过桥米线，以其独特的吃法和丰富的口感，成为了云南特色小吃中的一道亮丽风景。以细嫩的米线为主料，配以各种肉类、蔬菜和特制的调料，味道鲜美，营养丰富。吃上一口，米线的柔滑与肉片的鲜嫩相互交融，让人回味无穷。一米生活过桥米线，不仅是一道美食，更是一种生活方式，让人们在与家人、朋友的共享中，体会到生活的美好和温暖。

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非常美味的一款过桥米线，冬天煮一袋暖和暖和很过瘾！米线分量很足，搭配配件一袋有350克，在家也能做米线了，米线提前泡一下更好煮，给的料包煮出来的汤味和外卖吃的一样，自己再搭配点素菜，一顿吃的饱饱的！

花花的小北