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以前买了黄鱼鲞一般都是清蒸,味道倒是还不错的。这次决定香煎一下,改变一下吃法,而且这包装上也说明了香煎的做法。打开包装后用厨房纸擦干,锅里少许油烧热后直接干煎。表皮香脆,里面的肉质鲜嫩,确实好吃。也有可能是这三都港的鱼好,大黄鱼之乡——宁德,出产的;也有可能是难得吃香煎的味道不一样所以会觉得好吃,总之好吃就可以了!
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小黄鱼符合预期,肉质很鲜美,操作很方便,厨房小白也能轻松搞定这个鱼应该是咸的,我把它洗干净了以后按照正常的方法来做的,下次可以尝试一下包装袋上说的简单煎一下看看味道如何。
三都港宁德小黄花鱼鱼350g/2条装三都港三去黄花鱼蚕特别好吃,NN次买了,很满意,吃过很多品牌,三都港口感好,也很干净,直接烤,红烧都行,不再放盐了,很有味道,清洗特别方便,太省事儿了。,总之感觉很好关注活动,优惠时买更好。
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