每周难得可以休息一天，当然要做顿好吃的犒劳一下自己啦！今天做的是油焖大虾，大虾也是站内看到爆料，购买的喵满分大虾。喜欢吃虾的朋友，一定不要错过！虽然也是网上找的视频，有模有样学着。自己也做了一些改动。冻虾解冻去虾线清理并且腌制，然后煎出虾油，提前备了土豆条煎制，倒入料汁炖炖，美味的香辣虾，或者油焖大虾就做好了。不管是虾，还是排骨或者红烧肉，想要提升鲜味美味，糖是少不了的。我买了这款喵满分的黄冰糖，也是站内看到的爆料。因为平时经常做虾，红烧排骨，还有番茄土豆牛腩，都需要用到冰糖，就入手了。这款喵满分黄冰糖，颗粒大小合适，很容易能够掌握分量，不然太大的糖块，很容易让食材发腻。包装袋也很厚实，有密封条，用完后密封起来，易于保存。所以，还真的是蛮推荐的。最后一张图是前些日子做的红烧排骨，也蛮成功的

纪老师

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