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贵州麻辣土豆片，以其“麻、辣、香、酥、脆”的特色而闻名，色泽金黄，口感爽脆，辣味浓郁，带有微微的麻味，非常开胃，去年曾经有一段时间大火过一把噢。

选用贵州当地的优质土豆（因为贵州独特的地理环境，这个的土豆淀粉含量偏高，口感粉糯香甜），搭配上贵州本地所产的辣椒、花椒进行进行调味。入口土豆片变得十分酥脆，咬上一口，“嘎吱” 作响，辣椒面和花椒粉的搭配，让土豆片的麻辣味浓郁而醇厚，辣而不燥，麻而不苦，刺激着味蕾，让人欲罢不能。