这种肉厚的甜椒，我们这里叫做大辣椒，也叫柿子椒，用它来炒肉味道非常棒，甜椒炒西红柿的味道也很好，不过我们这里的甜椒都是绿色的，年前浏览京东时，发现甜椒竟然有彩色的，于是下单买了一箱，收货后发现彩椒的质量特别好，新鲜，脆嫩，饱满多汁，可以生吃，还可以用来做菜，我用这个甜椒做了一盘荷塘月色，配料是，虾仁，山药，彩椒，黑木耳，受到了来我家做客的小朋友们的热烈欢迎。

广州红双喜

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螺丝椒是一种优质的辣椒品种，以其独特的形状和口感备受喜爱。其外观细长，形似螺丝，因此得名。它的辣度适中，味道鲜美，香气浓郁，营养价值高。在各种烹饪菜肴中，螺丝椒都有着出色的表现。它富含维生素C、维生素A、钾等多种营养物质，口感也不错。总之，螺丝椒是一种美味又健康的食材，值得一试。

煮酒小妹

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写一份螺丝椒炒肉，成本约十元，五个螺丝椒，一小块猪肉。小孩不吃辣，家里现在也很少买辣的，偶尔吃一回过过瘾。洗干净的螺丝椒去头去尾，压一下改斜刀，五花肉切薄片。热锅下一些油，煸出油，炒到微焦加入螺丝椒，蒜米，大火爆炒，怕辣就多炒一会，油不够可以再加点油，有油多炒一会没那么辣，炒到螺丝椒变软，加点盐，生抽，老抽炒匀出锅，配上米饭，开吃！

烧鹅饭vip

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