#佳节胖三斤 这道菜以其麻辣鲜香的口感闻名，是川菜中的经典代表。麻婆豆腐选用嫩豆腐为主料，搭配牛肉末或猪肉末，加入豆瓣酱、花椒、辣椒等调料烹制而成。豆腐入口即化，麻辣味道浓郁，花椒的麻香与辣椒的辛辣完美融合，让人食欲大开。制作时，先将豆腐切块焯水去腥，再用热油爆香蒜末、姜末和肉末，加入豆瓣酱炒出红油，最后放入豆腐炖煮入味。出锅前撒上花椒粉和葱花，香气扑鼻。麻婆豆腐不仅味道层次丰富，还富含蛋白质，是一道下饭神器。

和蔼送水工

这款油腐乳口感细腻柔滑，入口计划给人一种丰富的滋味和口感享受，真的是特别值得推荐。

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