厨房用品总是有备无患的好，正巧最近几天生抽需要进货了，本着大妈优秀的物美价廉传统，先来值得买翻一翻！没想到这就碰到了这号称0添加的特级生抽…首先外包装，那叫一个贴身，这箱子是定制的吧…这也太严丝合缝了，不过这也不影响瓶身的完好，快递到手没出现漏液的现象，瓶身各种0添加的特化学制品都明白儿的写在上面了，这点其他的0添加生抽估计做不到吧…至于口感，说实话，没有想象中的特别…使用它无非就有种心里安慰，不过健不健康不是一顿两顿能吃出来的，正常的生抽什么味道，它也差不离，可以推荐大家试试，毕竟叠加双十一红包，这款产品性价比也比较不错了…上图，大家看看

孑孓峰铎

+2

从前几年自己独立生活之后，开始自己做饭，常用佐料只有盐、醋和酱油，这种极简佐料会让我更关注配料表，那我说一说我选酱油（生抽）的几个标准，供大家参考！1⃣️成分简单好酱油的配料表最好要简单，只有水、大豆、小麦、盐这种，有些会添加白砂糖，配料表越简单，吃到的越是食材本身的味道。2⃣️没有添加味精、鸡精等很多酱油为了缩短发酵时长，快速达到提鲜的效果，都会添加谷氨酸钠（也就是味精）或者呈味核苷酸二钠（即增味剂），添加了这些成分的酱油会有明显的鲜味儿，但属于人为添加，反而失去了食材本身发酵的香味儿。3⃣️要用大豆作为发酵原料现在酱油的主流食材是脱脂大豆，但是脱脂大豆是大豆经过压榨之后的豆渣子，已经没有了豆类中的油脂，吃起来口感更清淡，属于日本酱油制作方法，符合日本人清淡的饮食习惯，相比之下中国人普遍还是比较重口的。4⃣️氨基酸态氮含量较高氨基酸态氮是评价酱油鲜味儿的重要标准，根据国标每百毫升酿造酱油中氨基酸态氮含量：大于等于0.8g为特级大于等于0.7g为一级大于等于0.55g为二级大于等于0.4g为三级。5⃣️总结：我选择千禾380天御藏本酿酱油基于以上四个原则，我选择千禾380天特级酱油，配料表简单、0添加、选用非转基因大豆、氨基酸态氮含量大于等于1.2g/100ml。这样的酱油就是用传统方法发酵、酿造的好酱油，无论是拌菜、炖菜、炒菜都能做到提鲜又美味，安全还放心。千禾家的产品，我买过不少，经过比较，常买酱油的排名大概是380天>春曲>180天。其中最常买的是380天，好价是12左右，10块必囤，前几天遇到了9.9的好价，立刻下单5瓶各位小伙伴，你们在选购酱油的时候，主要看重哪些因素呢，快来交流交流吧～

疯力发电

+3

购买理由:家里的酱油用完了，由于住在海边，平时吃海鲜碘含量过剩，于是想买一瓶5点的酱油，就看中了这瓶千禾380天特级生抽。使用体验:买到之后看到一瓶是一升的，够我用好一阵了，而且它是采用了零添加不使用添加剂，而且是不含碘的酱油。炒起菜来吃，味道非常的好，没有特别刺鼻的感觉。做红烧肉炖排骨也非常的棒。

石开大叔

+2