很久没去过西贝了，也从没在西贝吃过这款饼。抱着试试看的态度买了三个，说实话还是有点儿小心疼的，毕竟价格不便宜。✨运送与包装✨冷链运输：泡沫塑料箱搭配冷冻冰块，在我拿到的时候里面的冰块还是冷冻着的状态；每张饼都配有塑料托，外面用塑封包裹着，再装纸盒再密封。包装非常严密，同时包装盒上印着食用方式。为了怕很多人打开包装后包装盒立刻丢垃圾桶，内里又搭配了一张圆形卡片写明食用方法，非常细致；✨食用方式✨说明上有三种方法，即微波炉、烤箱和空气炸锅。微波炉最简单，撕开口后微波炉加热2分钟，加热后内部的塑料封套上都是水汽，很明显这么做出来的结果就是饼皮不脆。所以在备注里还写了微波后可以再用烤箱 200度加热3分钟。于是，我又将它挪进了烤箱里，此时手感跟我判断的一样，微软。加热三分钟后，打开烤箱，手感跟我妈妈刚做好的发面饼一样，外皮酥脆；第二种做法是化2小时后用烤箱烤15分钟，感觉太麻烦太耗时间，不考虑！第三种做法是用空气炸锅，没有，放弃。✨食用体验分享✨我是作为早餐，搭配了一杯手冲咖啡，开启了一天的美好心情。奶酪饼的口感一级棒，外脆里嫩，酥脆的饼皮搭配浓香芝士，这味道绝绝子。因为我没有在店里吃过，所以不确定味道是否和店里一致。饼略小，直径在 13-14cm，190g，将近 40 块钱一个。这价格相对于饼的大小，要是在店里吃，我觉得还是可以接受的，毕竟里面包含了人工的成本和店铺租金。但是买回家里吃，一切都是自助服务，感觉有点贵了。

SIGNORE

+6

#厨艺杀疯集：让你看看我家年夜饭桌上的创意菜 年夜饭不仅是家人团聚的时刻，更是美食的盛宴。除了传统的年菜，一些创新又美味的小点心，更能为团圆餐桌增添新意。西贝莜面村蒙古原制奶酪饼（160g 1个装），带来爆浆拉丝芝士的独特口感，浓郁奶香与松软饼皮相融合，不仅适合作为年夜饭的创意主食，也是一道老少皆宜的美味小吃。浓郁奶香，地道蒙古风味西贝莜面村的这款奶酪饼，采用优质奶酪与传统蒙古制法，外皮金黄焦香，内里奶酪馅料醇厚浓郁，咬开瞬间，爆浆拉丝，口感绵密，奶香四溢，让人一口爱上。新春年夜饭创意吃法主食搭配：替代传统馒头、花卷，与热腾腾的火锅、炖菜搭配，奶香与肉香交融，别具风味。开胃小吃：饭前端上一盘，作为暖胃前菜，浓郁芝士风味挑动味蕾，让人食欲大增。儿童最爱：外皮酥软、奶香浓郁，不仅适合年夜饭，还能作为儿童早餐或零食，美味又营养。半成品设计，简单加热即享奶酪饼采用半成品预制，无须复杂烹饪，只需简单加热（烤箱、煎锅或空气炸锅）即可享用，轻松上桌，年夜饭准备更省心！总结：这款西贝蒙古原制奶酪饼，不仅口感松软、爆浆拉丝，营养丰富，更是年夜饭桌上的新宠，无论是搭配传统菜肴，还是作为新春特色点心，都能为团圆餐桌增添一份暖暖的奶香与幸福感。这个春节，让西贝奶酪饼陪你一起，品味美好团圆时光！

寂寞的蛋炒饭

+3

之前在西贝吃了这个奶酪饼觉得很不错，软糯香甜。后来看到有冰鲜的就买了一些回来，平时早餐吃不错。物流是顺丰生鲜冰袋泡沫箱发货，到手都还是冰疙瘩。拆开后本来准备用烤箱弄的，结果不知道咋回事插排跳闸了，也没进一步检查。想着没电就没法用电器了，然后就用平底锅来热，结果一来二去就变得焦黑了。只能安慰自己吃起来有焦香味还是应该按它说的方法来，用微波炉烤箱或空气炸锅来加热。就不会翻车翻这么凶了，这盘交了智商税下次不会了。

烘茄酱

+1