大家好，我是内酷，家庭煮夫又上线了！今年牛肉价格全面雪崩，就算不是大促或者电商放券凑单，日常售价也比去年什么的便宜很多。另外，相比我们日常食用更多的猪肉，牛肉在是蛋白质含量之类的方面更有优势。所以，好

秋风送爽，正是贴秋膘的好时节。砂锅牛肉，一道传统而美味的佳肴，不仅能够满足你的味蕾，更能温暖你的身心。今天，就让我们一起走进这道菜肴的世界，探索它的独特魅力。砂锅牛肉的选材十分讲究。选用牛肋条肉，肉质

作家张佳玮把羊肉形容成斯文的君子肉。原因是羊肉肌理、气味、口感都棱角分明，在一堆牲畜肉里卓尔不群。说得冠冕堂皇，该吃还是一样吃，还要更丰富多样地吃。尤其在宋朝以前，牛要耕地不能滥杀；猪又粗俗价贱，羊肉