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个头还是挺大的一只,处理的非常干净。鱼很新鲜,收拾的也很干净,鱼包装很好,每袋两条都是独立真空包装的。三去罗非鱼,三去是去鳞,去鱼鳃,去鱼的五脏六腑,烹饪更方便。这种是活鱼捕捞的,速冻锁鲜,打开还是很新鲜的,加热10分钟左右即可,口感细腻!
烤鱼哪里最有名?那绝对是重庆万州,正好媳妇就是重庆万州人,每次跟媳妇一起回万州总要去吃个一两次烤鱼,到了湖南以后,回去吃烤鱼的次数也少了,最近在网上看到有这个国联的烤鱼卖,于是就买回来几条试了一下。在口味方面,作为湖南人和重庆人,首选肯定是香辣以及麻辣口味了。制作方面:作为一条半成品烤鱼,在烹制的时候还是非常简单的,只要简单的解冻,然后在锅中加热,我个人建议还是多加热几分钟,毕竟冰冻食物嘛。如果绝对一家人吃一条烤鱼不够,我们还可以加一些配菜,洋葱、藕片、莴笋、萝卜、鱼丸、火腿以及重庆人喜欢的豆棒,这些都是不错的选择。味道方面:说实在的,我和媳妇吃了都觉得味道非常正,不管是香辣还是麻辣,味道都是非常不错的。不过在鱼肉方面,我们两个都觉得肉质太软,不够紧,没有新鲜鱼那种紧致。还有正宗的万州考虑都是那种很大的鲤鱼,而这个烤鱼选用的是罗非鱼,在口感方面还是有区别的。不过总而言之,在味道上还是不错的,如果你对鱼品没有太多要求,这个烤鱼还是个不错的选择的。
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鱼有点小,店里一半大吧,不过胜在便宜,99三盒入手,直接微波炉或者火锅加热都行,放点配菜美滋滋,毕竟疫情也没地儿吃去是不是
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