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在传统医学里，黄精味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。常用于治疗脾胃气虚、体倦乏力、胃阴不足、口干食少、肺虚燥咳、劳嗽咳血、精血不足、腰膝酸软、须发早白、内热消渴等症状。
现代研究表明，黄精含有多糖、甾体皂苷、黄酮等多种化学成分，具有多种药理作用。它能增强机体免疫力，提高抗病能力；有抗氧化作用，能清除体内自由基，延缓细胞衰老；还对心血管系统有益，可降低血脂、血糖，抑制动脉粥样硬化的形成。