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对知乎,张大妈上有口皆碑的邓家刀,种草了好久,终于入手了斩骨刀。刀背厚重,刀口锋利。钢材为5Cr13。手柄为花梨木三点铆合工艺,净重650g。劈砍有力,剁骨头绝不拖泥带水。
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强烈推荐了一把斩骨刀。价格合适,上手还非常的好用。刀的重量刚刚好握柄的握尺度感觉也非常的好,手感非常的不错。试过去砍一些骨头,跟一些硬的东西,也是非常的锋利。家里人使用过后都赞不绝口。好的东西不一定要非常的贵。这把刀很厚实,拿在手里很有分量感,很扎实,能用上力。回家拿了一根冻的邦邦硬的排骨,砍断还是很轻松的。砍完刀口也没什么问题,不缺不卷。价格在几个卖刀的品牌中算是便宜的了
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提及当前商品我测试了25把中式菜刀,值得推荐的只有这几把
上次写的日系厨刀藤次郎的选购全攻略火了,很多值友让我也聊聊中式菜刀,我这拖延症一拖竟然就是三年……肝了4个通宵,终于写出了这篇中式菜刀选购指南。结论是没有必要迷信国外大牌,中国品牌更懂中式厨刀。万字长
提及当前商品眼花缭乱的厨刀如何选购?厨房刀具选购技巧解读,一篇带你读懂厨刀如何选择
前言:随着生活水平的提高,近几年大家对厨刀的要求也越来越高,对于新手来说,琳琅满目的厨刀品牌和刀型真的让人头大,不知道如何选择。这篇文章我就从刀型、用途和材质来讲讲入门厨刀应该选择。首先是购买厨刀的几
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