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绝艺酱板鸭采用传统工艺制作，经过腌制、晾晒、烘烤等多道工序，将整鸭浸泡在由辣椒、花椒、八角等十几种香料调配的秘制酱卤中腌制24小时以上，再经风干、烘烤等多道工序制成。与普通卤鸭相比，其肉质更紧实耐嚼，表皮干香酥脆，因辣椒与香料的深度渗透，入口先咸后辣，回味带有淡淡麻香，开袋即食，堪称“下酒神器”。

既能当追剧零食，也可撕成肉丝拌饭拌面，适配多种食用场景，是嗜辣党的解馋利器。