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准备2无骨鸡腿,刀背敲敲,装入碗中,1勺料酒十黑胡椒粉十1小勺盐十1勺生抽,抓匀腌制20分钟;调照烧汁:2勺生抽、半勺老抽,1勺白酒酒,1勺蚝油,2勺蜂蜜,半碗水搅匀;锅中油热放入鸡腿下锅煎,煎至一面金黄翻面,两面煎好后焖煎3分钟,倒入调好的料汁,煮至汤汁浓稠,盛出来切成块装盘,汤汁多留点拌饭吃,怕是一碗米饭不够哇!!
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