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我个人比较喜欢吃芋头制品,蒸过的芋头去皮后蘸白糖吃(荔浦芋头为最佳),切块的糖水芋头,都是软糯香甜,各类的食品只要是添加了芋泥,我都觉得不会太难吃。不过喜欢吃的都是甜口,如果要尝试一下广式芋头糕,那才是真正体验粤式美食。这是咸口的食物,里面添加了腊肠丁,五香粉胡椒调味,估计一般北方的朋友吃不惯。推荐食用方式用小火煎至两面金黄,这是一道有年味的地域美食,值得一试。
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