知味观定胜糕，是浙江杭州著名的传统点心，也是知味观的招牌美食之一。定胜糕以其独特的口感和丰富的文化内涵，吸引了无数食客的喜爱。知味观定胜糕的制作原料主要包括糯米粉、白糖和各种馅料。其中，糯米粉是制作定胜糕的基础材料，它赋予了定胜糕Q弹的口感。白糖则是用来调和甜度，让定胜糕吃起来甜而不腻。而馅料则根据个人口味的喜好有所不同，常见的有红豆、枣泥、莲蓉等。除了原料的选择，知味观定胜糕的制作工艺也十分讲究。制作过程中需要经过多次揉捏和蒸煮，以确保定胜糕的口感Q弹爽滑。

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最爱吃的甜品就是绿豆糕，有一次偶然的机会吃到了杭州知味观的绿豆糕，味道很不错，而且价钱很实惠，所以在网上订购了很多，这是我吃过最好吃的绿豆糕，有原味，抹茶味等等很多种口味，喜欢吃绿豆糕的朋友们可以试试

洲彤MM

知味观也是老品牌了，每次去杭州都会买一些，回去给同事吃~口感不错，冰箱里冻一会口感会更好~很小巧，比一元硬币能大一些，一口一个，吃起来简直不要太爽~五一了，你去哪里玩了？

这个id有点迷茫