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齐齐哈尔烤肉大家应该都不陌生吧,那是因为齐齐哈尔龙江县养殖的牛特别好,所以不需要特别复杂的调味,就能烤的特别香。其实,很多人不知道的是齐齐哈尔的原切牛排也很棒,配料表干净,只有牛排!雪花纹理清晰,肥瘦相间,烹饪也很简单,保留了牛肉的奶香味儿。关键是价格非常划算,我买的这一款是1公斤199块钱,一共4片,平均一片50块钱,全程冷链运输,超快收到。🥩5分钟煎牛排大法:先解冻,再用黑胡椒、盐和橄榄油腌制15分钟。起锅加热放油➡️放入牛排➡️一面煎1到2的分钟➡️放入大蒜,翻面煎1到2分钟➡️封边1分钟➡️关火再用预热温一会儿,这样煎的牛排,可以把水分锁在肉里,很juicy ~如果有迷迭香,黄油更好,不过我家有小朋友,比较喜欢吃牛肉的本身味道,就没有放太多调味料。
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进入冬季,牛肉是首选的肉类之一,滋味鲜美,能提供充足的营养,无论是烹煮煎炒,或者炸成牛肉丸子都让人百吃不厌。但牛肉价格并不算便宜,买上七八斤回家做卤牛肉,没三四百元可不行,价值不菲,所以买牛肉要精挑细
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