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听说这家的扇贝今年没跑出去,给逮回来烤了,哈哈开个玩笑。这一家的扇贝只有在大促销的时候才会便宜点,平时价格我都不舍得买,618的时候跟蚬子凑单买了几包丢冰箱了,个头挺大个,解冻完了直接拿来蒸也可以炒也可以,怪好吃的,没什么泥沙,新鲜程度也不错。
#潜力作者激励计划 买了扇贝肉,做个蒜蓉扇贝粉丝,10分钟搞定,味道不输饭店里的。扇贝肉一丝丝的,肉质嫩滑且弹牙,每一口都充满海的鲜美,吃上一口完全没有腥味,反而是海洋的清甜。蒜蓉和粉丝吸足了扇贝的鲜味,蒜香浓郁而不腻。为了增加口感层次,粉丝爽滑且韧劲十足,完美地和蒜蓉扇贝相得益彰。这一盘用了12个扇贝肉,要是饭店里加个壳做装饰,算下来也会是一大盘,哈哈。外面很多带壳蒜蓉扇贝粉丝,壳里可是老演员了,扇贝肉的质量可不一定能和这种活取速冻的比。
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