红烧牛肉是许多人都非常喜爱的佳肴，不仅口感鲜美，而且营养丰富。但是，要想做出一道美味的红烧牛肉，还是需要一些技巧和经验的。今天，我就来分享一下我个人的经验和妙招，希望能给大家带来一些帮助。首先，选材是

食材：牛肉辅料：一个梨，一个苹果（加水果是为了里面的酸性改变牛肉的纤维，更有弹性，同时能有一些果香，一些果甜）香料：香叶（去中间的经脉），草果（去内壳，只取皮），八角，桂皮，生姜调料：白糖，老抽，盐，

大家好，我是聚灵阵主。两年前的现在，阵主还是去超市买腌制好的不知道什么部位的黑椒牛排的小白，不过经过了各种美食博主的熏陶之后，阵主自己也是知道了很多关于牛排的知识点，也吃过了不少的牛排，在本文中阵主也