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我把鸡胸肉身提前用姜丝葱段搓揉按摩,再用盐揉,然后滴两滴胡麻油,涂抹开。腌制一晚上。一次腌制两三天吃的量,第二天在盘底撒葱丝姜丝,用小火蒸8分钟(水开了再蒸)我记得好像是,反正我很随意,最后再关火闷一会儿。 出来肉身的口感巨嫩!而且多汁。最中间最好吃。 想調汁子,自己再调个健身人士用的低热量酱油醋什么的汁子,切个姜末蒜末进去,趁热把鸡胸切大块儿,像吃牛排一样大块,不然里边嫩汁子都流没了。把切好的鸡胸大肉块扔蘸汁里,等晾温的时候,它又被蘸汁儿浸泡了一会儿,非常美味!超级入味!也可以切小米辣进去,但不把辣椒吃了,只是让辣椒给蘸汁入味。(小米辣我不知道它的热量多少)当然,不调蘸汁也非常好吃。直接切了吃。
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鱼肉蛋奶是减脂增肌er的最爱,而鸡肉的友好程度超高,不像牛肉需要火候,不像鱼要提前处理,白白的大鸡胸几乎没有脂肪,可以放心吃!增肌减脂的知识点:1.健身菜四大组成:碳水化物(杂粮等)➕蛋白质(鱼肉蛋奶
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