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目前正是黄山毛峰采摘的季节,春三月,无论是阳光正暖、微风不燥,还是烟雨蒙蒙、雾色浓浓,来一杯黄山毛峰,既可暖心田,又能洗疲惫。明前的黄山毛峰在清明节前采摘,这个时候的茶叶极其的鲜嫩多汁,做成成品后的茶叶也能最大程度的保留黄山毛峰的原汁原味。八个字概括明前的黄山毛峰可谓是“香高、味醇、汤清、色润。”该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。当下这个时节,最适合喝的就是明前茶了,芽叶嫩绿,色翠幽香,味醇形美是茶中佳品。绿满堂特地准备了2023年的明前春茶——黄山毛峰,让各位茶友们品味一番!
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我们都知道黄山产茶,而且产好茶。这里海拔较高,温暖湿润,常年云雾缭绕,雨量充沛溪流纵横、土地肥沃。黄山毛峰虽冠以黄山之名,但并非所有黄山地区所产的毛峰均为优质。其中,富溪乡所产的毛峰被公认为品质最好。我们这款50g金罐装就是来自富溪产区,人工采摘。富溪乡位于安徽省黄山市徽州区北部,平均海拔约800米,境内高山叠翠,小溪潺潺,云雾缭绕,有徽州区最高峰黑门尖,海拔1378米;森林覆盖率高达94.1%,素有“天然氧吧”之称,是黄山毛峰国家地理标志保护的划定范围。“芽头肥壮、香高持久、滋味鲜爽回甘、耐冲泡”品质特征的茶叶,就是我们说的黄山毛峰茶。黄山毛峰一般外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄鱼叶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长观外形:干茶中间芽峰显露,芽毫多者为上品,芽峰藏匿、芽毫少者为下品。特级黄山毛峰冲泡后芽叶会竖直悬浮于水中,继而徐徐下沉,芽挺叶嫩。闻香气:质好的黄山毛峰,抓一小撮干茶叶凑近鼻端,嗅之有鲜爽清新之感,有兰香或者板栗香味。看汤色:茶叶冲泡3至5分钟后,倾出茶汤于另一碗内。若是上乘的黄山毛峰,汤色清澈明亮,呈浅绿或黄绿,清而不浊,香气馥郁高长。品滋味:黄山毛峰喝进口中,一般会感觉味鲜浓不苦,回味甘爽。评叶底:黄山毛峰干茶经冲泡去汤后留下的叶底嫩黄肥壮,厚实饱满,均匀成朵,通体鲜亮。今年的新茶产量要比往年少很好,但是品质跟口感要比去年好,黄山毛峰作为全国十大名茶之一,口感自然不在话下,想要品新茶的朋友可以看下我们的手工富溪头采毛峰哦~
⛰此款毛峰新茶是早品种乌牛早,泡开后茶汤呈现出黄绿色的温润色泽,茶叶口感好,香气鲜醇,回味甘爽悠长。茶香清香清甜,口感是偏淡,2-3泡左右,不耐泡⛰黄山毛峰制作工艺都是以手工冲泡为主, 茶叶大小均匀,芽叶绿润,绿润有光泽,茶汤黄绿明亮,口感鲜醇。⛰一叶一芽,一芽一芯,黄山毛峰,不仅是一杯茶,更是一份对美好生活的向往快来和我一起,品味这份来自黄山的春意盎然吧!
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每年的电商年终大促季已经掀起了高潮。双十一刚刚过去,接下来双十二、年货节之类的大促也会逐一开启。今年双十一我个人最大的感触是,快递物流的速度比往年好像有质的提升,不超过5天,买的东西基本上全都到货了。
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