终于尝试了蝶豆花混搭的各种饮品，有点做实验的赶脚颜色都好好看，味道也很清爽，可以作为夏天必备:【小科普】蝶豆花具有丰富的维他命A，维他命C和维他命E，而且可以帮助和促进皮肤的弹力和合胶原，同时还具有补脑、防止胃痛、抗忧郁、缓和情绪等天然保健功效。蝶豆花中的天然蓝色素，也具有一定疗效。如果将其加入柠檬并调制成花茶饮品，是保健心脏血管的健康饮品。【调配法则】蝶豆花里面的花吉素是天然酸碱指示剂，和不同的液体会产生不同颜色，遇酸偏红，遇碱偏蓝，所以掌握这个法则，颜色深浅就随你们啦。蝶豆花+栀子=绿色水蝶豆花+柠檬片=紫色水蝶豆花+洛神花=紫色水蝶豆花+自来水=绿色水蝶豆花+纯净水=蓝色水蝶豆花的功效与作用：保护眼睛、预防中暑、保健等，蝶豆花全株，蓝色，酷似蝴蝶。1、保护眼睛：蝶豆花对人的眼睛有保护作用，它不仅能缓解眼疲劳，还能提高视神经功能，并能预防视网膜色素变性，人们在食用蝶豆花后，能吸收丰富维生素A和胡萝人素，这些物质都是促进视神经发育的重要存在，它们能提高视力，预防近视和弱视，同时也能降低夜盲症的发病率。2、预防中暑:蝶豆花是一种性质寒凉的健康食材，在炎热天气中，人们能直接用它泡水喝，这样能为身体补大量水分，而且能清除身体内的热毒，起到消暑降温的重要作用，它能防止人体水分大量流失，也能预防中居。3、保健：蝶豆花的花朵可用来泡水喝，有不错的保健效果，还能防治胃痛，有一定的镇静作用。4、食物染色剂:蝶豆花里面有天然蓝色素，可以用来作为食品染色剂或调鸡尾酒。在马来西亚、新加坡、泰国等地区常常用蝶豆花的色素来为糕点染色。中广德盛蝶豆花，低至6.8元起，为了多彩生活，冲鸭！！！

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之前朋友介绍，后面自己也买了蝶豆花又名蓝蝴蝶花，很多茶店都是用这个来调色，因为富含花青素，随便开水泡一下就出色了，也可以用来制作冰粉或者饼干，单纯泡茶也是很可以的。

zorrojojo

自制高颜值饮品💫超级梦幻的感觉👉🏻冰爽好喝，做法简单，get起来❗【星空撞奶】食材：蝶豆花2克 白凉粉50克 牛奶1盒 纯净水500克 零卡糖40克 柠檬汁1小勺步骤：1.蝶豆花加纯净水煮沸捞出来，加入零卡糖和白凉粉搅拌均匀。2.分开倒进两个杯子，在一个杯里加柠檬汁搅拌均匀变成紫红色，静置冷却凝固。3.用刀划成小块，容器里依次放蓝色、紫红色的蝶豆花冻，再倒入牛奶即可。📣📣做好的星空撞奶冷藏后口感更佳❗

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