上期为大家介绍了菱角的营养价值和功效，这期将为大家分享菱角 的食用方法和适合人群。食用方法菱角的食用方法有很多，可以生吃、煮吃、炒吃、煲汤、熬粥、做糕点等，只要你有创意，就可以做出各种美味的菱角菜肴。

菱角是什么？它有什么营养价值和功效？它又该怎么吃才最美味呢？今天，我就来为你揭开菱角的神秘面纱，让你一睹它的真面目，品尝它的鲜美。简介菱角，又名腰菱、水栗、水栗子、菱实，是一年生草本水生植物菱的果实。