🌞夏天怎么能错过这款芒果千层蛋糕呢❓免烤箱用平底锅就能做✅细腻香甜零失败👉🏻芒果和奶油完美结合，太满足了❗🍰芒果千层蛋糕🍰食材：鸡蛋3个 低筋面粉100克 纯牛奶250克 细砂糖30克 黄油液25克 芒果肉适量做法：1️鸡蛋打入容器中加细砂糖搅拌均匀，筛入低筋面粉搅拌至无颗粒状态，加入提前融化的黄油液拌匀过两遍筛。2️平底锅刷少许食用油舀入一勺面糊，晃动锅使面糊均匀铺开，表面鼓大泡就可以取出来了。3️用6寸慕斯圈切掉不规整边缘，400克奶油加30克细砂糖打至纹理状。4️取一张饼皮涂抹奶油，加盖一张饼皮继续涂抹奶油再放切成薄片的芒果，重复以上步骤直到最后一张饼皮用完。5️将边缘奶油刮平，上面装饰芒果丁和薄荷叶，冷藏两小时后切块食用即可。我用的是直径26厘米平底锅，一共烙12张饼皮。对蛋糕颜值要求不高的可以不切边，直接涂抹奶油叠加饼皮即可。

辛墨墨的小食光

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