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我们家娃喜欢吃糯米藕,以前都是在餐馆吃,或者买上面链接里这种成品糯米藕,这一次老婆决定自制红糖糯米藕。 其实过程很简单,就是把糯米用冷水泡三到四个小时,然后取出来塞进藕里面,最后放在红糖水里煮熟。放多少红糖,取决于你想吃多甜,水里还放了红枣、枸杞、玫瑰花。这里要注意的是,煮熟之后再切片,如果先切片就做不出来那种感觉了,最后撒上糖桂花,很好吃的一道甜品就做好了!
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