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#潜力作者激励计划 卤牛肉还得是老爸的配方啊❗️啤酒 500ml生抽 300ml姜 一大块花椒、小茴香各一小撮香叶 两片桂皮 一根的三分之一肉蔻 一个的三分之一干辣椒看着放甜面酱1大勺豆瓣酱1大勺做法:1️⃣牛肉泡一天血水,中间多换两次水。2️⃣泡好的牛肉直接凉水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出放入温水洗净3️⃣洗好的牛肉放入锅中,倒入啤酒,生抽,放入以上准备好的料,开锅后转小火,煮1小时40分钟。⚠️中间多翻面,防止糊锅。如果口感淡可以在汤里泡一晚第二天切。
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寒冬腊月,正是吃火锅的热门季节,约上三五好友,火点上、汤倒上、肉摆上,现吃现烫,感受翻滚在汤底里的鲜香麻辣,吃到大汗淋漓才是最畅快的!好吃的火锅,需要优秀的食材,更需要一碗提香增味的好蘸料,小编整理了
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