万馨沃牛安格斯M3厚切眼肉牛排250g谷饲200天以上澳洲谷饲厚切牛肉生鲜原切牛排，一片牛肉有半斤250g，不管品相还是质地绝对的一流，唯一的遗憾就是融化有点仓促，导致牛排烤的不够完美!受益于本身的优质口感还不错。万鑫沃牛的安格斯m3后切的这款眼肉牛排，按产品介绍，产地是澳大利亚维多利亚州，饲养两百天以上，是谷物饲养，口感稚嫩，肌理分明，优化均匀(这些看外观基本可以确定着实如此，特别漂亮。)所以这款牛排绝对是非常不错的一个选择。最让我受益匪浅的还是以后开吃前了解到生排要提前一天从了冷冻室换到冷藏室。缓缓解冻!最后还需要把水用吸纸吸出来。这样再烹饪才更美味，也显的更专业，哈哈。总结:牛排绝对是好牛拍，对我最大的收获是知道以后如何烹饪更为美味的牛排，总的来说还是非常棒的一次体验!

Mar煦xu

+6

作为一个肉食吃货，每年吃掉的牛排最消耗我小金库一般买回家煎，我很少在京东上买，主要是我个人偏爱厚切的肉眼部位，而京东多数是200g或250g一片装，肉眼面积比较宽，导致基本都比较薄。看到这款京东自营的澳洲牛排，品牌是万馨沃牛，标注250g，号称有2.5厘米以上的厚切度，买了这么多年牛排，我是不信的，于是买回家试试。包装：可以说包装还是比较不错，外面是品牌商的外包装，还有牛排信息，里面还有真空食品袋包装，不过没有预撕口，要用剪刀这点不够方便是否厚切：买了两块，确实是厚切，目测至少3cm。到货后才知道它这么低重量也能厚切的秘密——将完整的肉眼一切为二这样一块500g的厚切肉眼，就能当两块250g的卖了！有想法实现了厚切的牺牲就是肉变长条了，不太好看，不过无伤大雅。品质：澳洲m3级别，其实m3就是基本没雪花，也就不用特地在肉上找大理石纹了，毕竟它是安格斯牛种，主打肉香。于是大火猛锅阴油一番厨艺输出，煎了七成熟，味道确实不错，有一定嚼劲，汁水甜美，一起吃的三个美女都说好吃。总结：这是难得在京东能买到的片装250g就有3cm厚度的肉眼牛排，70左右一斤两片的价格，够三到四个小女生吃，性价比还是很高的。前提是你要有一定煎牛排经验，厚切比较考验火候，不太好熟，很多人容易三成熟而不接受建议煎烤结合，其实煎牛排不难，多做几次把握火候就行了，我做起来感觉简单方便，比我做底下那团黄黄的胡萝卜泥要快多了

泽学家

+4

拆包后略失望，一块偏薄，一块厚，油边太厚，切得太随意了。好在油花不错。薄的正常醒肉，厚的进空气炸锅放了5分钟口感很好！！两块都肉质细嫩，一口爆汁，孩子吃得风卷残云。同价位还有能打的牌子吗？我买回来一起测了。

三体针眼画师