早春清明，吃点春天的嫩笋正当时！作为应季山珍，春笋不仅口感清脆甘甜，更蕴含多重养生之妙。其丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助排出冬季积滞；钾元素与B族维生素协同作用，可缓解春困、提振精神。竹笋特有的天门冬氨酸还能加速新陈代谢，搭配低热量高水分的特点，是春季轻盈体态的天然助力。中医认为春笋味甘性寒，既能清热除烦，又可利水渗湿，与春季养肝祛湿的养生理念完美契合。无论是油焖、炖汤还是凉拌，这道"素食第一品"都能让人在品尝春味的同时，收获来自山野的鲜灵滋养。整个清明节，我吃了三天的春笋炒肉，搭配点口蘑，美滋滋，又下饭。当然，鲜嫩脆爽的蒿子秆也是极好的，再来上一盆土豆烧牛肉。一顿饭两斤米饭下肚，整个人都充满活力！#清明养生食补指南 #春笋美食推荐 #早春养生秘诀

亦心之心

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#老网红vs猎奇新味，青团刺客挨个点名！ 又到了吃春笋的季节，这口鲜可不能错过！作为资深吃货，必须给你们分享这道腊肉焖春笋，妥妥的清明限定美味，吃上一口就忘不了~每到清明前后，春笋冒尖，和醇厚的腊肉简直是天作之合。浓郁肉香渗进爽脆笋里，光是想想都流口水。今天就把做法分享给大家：食材：笋、腊肉、豆豉、青红辣椒、蒜、葱做法：1. 先把豆豉、蒜、葱丢锅里炸香，再放腊肉炒出香味，这一步就把人香迷糊了！2. 接着放竹笋翻炒，要是太干就加一丢丢水，千万别加多！3. 加两勺生抽调味调色，翻炒均匀。4. 最后放青红辣椒，断生就出锅。这道菜一端上桌，谁还能忍住不多炫两碗饭！宝子们赶紧试试！

Jason糯米粥

#在春天当个快乐小当家 京鲜生精选自临安天目山的新鲜春笋，特别是以雷笋为主打产品。雷笋，作为春笋中的一种优质品种，以其鲜嫩可口、肉质厚实著称。天目山地区气候温和、雨量充沛，土壤肥沃且富含多种矿物质，为雷笋的生长提供了得天独厚的自然条件。这里的雷笋在生长过程中，充分吸收了大自然的精华，使得其口感更加鲜美，营养价值也更为丰富。为了确保消费者能够品尝到最新鲜的雷笋，京鲜生采取现挖现发的销售模式。每当春季来临，天目山的笋农们便会深入竹林，精心挑选成熟度适宜的雷笋进行采挖。采挖后的雷笋会立即进行清洗、打包，并通过冷链运输方式，直接从源头直发至消费者手中。这一流程极大地缩短了雷笋从田间到餐桌的时间，保证了其新鲜度和口感。京鲜生与天目山地区的笋农建立了长期稳定的合作关系，从源头上把控雷笋的品质。通过严格的筛选和检测，确保每一颗雷笋都符合食品安全标准。源头直发的销售模式不仅降低了中间环节的成本，也让消费者能够以更实惠的价格购买到高品质的雷笋。此外，京鲜生还提供完善的售后服务，为消费者提供全方位的购物保障。

天山可可

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