聪厨食品始创于2002年，为湖南省农业产业化龙头企业，二十年专做湘菜。旗下拥有“聪厨”、“食得迷”“湘典”等知名品牌，研发部湘厨师傅有19年湘菜制作经验，目前已开发速冻调理制品、酱卤制品、蔬菜制品、水产制品、家庭方便菜等多类特色产品。这款梅菜扣肉，皮酥肉香，肥瘦相间片片均匀，多年扣肉制作经验自主研发拌料，味道浓郁，家里的味道。规格：380g。食用方法：1、微波炉加热：撕开外包装馍，揭开白色碗盖，内膜不用撕，戳几个小洞即可，放入微波炉中高火加热5分钟左右，热透即可食用。2、蒸锅加热：将梅菜扣肉反扣在自己家的碟碗中，放入蒸锅中大火加热20~30分钟左右，热透即可食用。