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辣椒仔特辣辣汁,由特辣辣椒加入芒果、木瓜、香蕉、罗望子等水果以及洋葱等配料混合制而成,辣味十足,充满加勒比海风味,能满足爱辣人的口味,特辣给你全身火热的感觉,辣到劲爆。
最早认识这款辣椒汁是在哪个西餐厅还是披萨店里,和黑胡椒,盐之类的摆在一起。当时吃还不太适应这个咸不拉几又辣的味道。后来去美国玩,发现他们吃啥都爱加点这个辣椒汁,吃煎蛋都加,我还不太理解。后来不知道什么时候,突然就爱上了它的味道。Tabasco配料表很简单,就是红辣椒,蒸馏食醋和盐。味道吃起来是酸辣咸的,入口酸,回味辣那种。和吃墨西哥辣椒圈感觉有点像。反正酸辣是很对我的胃口的!尤其是吃东西没味儿的时候,加一点,嘎嘎香!我最喜欢的用法是在家自制taco店里常见的番茄沙沙酱。洋葱和番茄切丁,不喜欢太多汁的可以番茄去籽去汁,主要留果肉部分。根据自己口味加适量Tabasco辣椒酱,黑胡椒和盐。吃起来简直太爽口了!当作小凉菜或者配烤面包、玉米脆片,都棒极了!
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辣椒仔有酸酸的味道,又带点辣辣的味道,感觉像稀释了白醋的味道加上一点点辣椒粉的感觉,这个料第一次吃是在萨莉亚,这个放在拌面里那滋味真的是非常的棒啦,洒在披萨饼上也是很有滋味哒,舒舒服服开开心心一天又一天
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